Au programme de cette matinale, nous partons en ballade.
D’abord avec Éric Déssoliers, chargé de mission Urbanisme et Paysage au parc National des Cévennes. Avec lui, nous parlons du patrimoine bâti, de la rivière, de jardins et d’autres choses encore.
Puis, c’est une ballade gastronomique que nous vous proposons. À la rencontre de Cynthiana, cheffe de l’Embuscaf qui nous propose l’entrée, puis de Martial, chef de l’Adonis qui nous concoctera le plat principal et de Louis, du Pont Neuf, qui lui nous fera un dessert.
A la lecture : Arthur Provost.
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