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Cette émission est consacrée à nos deux moulins emblématiques en sud Lozère et aux filières qu’ils génèrent sur le territoire. Nous avons réunis Christophe Bourely du moulin de Grattegals (commune de Cans et Cévennes), Guillaume Xueref, du moulin de la Borie (commune d’Hures la Parade) ainsi que Christophe Brun, boulanger de la Malène « les Galets du Tarn ».
Bienvenue en Forêt domaniale du Rouvergue, sur la commune de Saint-Jean-du-Pin, où Margot, Émeric, Léo et Virginie partent à la découverte de deux sentiers, forestier et botanique,
en compagnie de leur guide du jour, Loïc FONTAINE, Technicien forestier à L’Office National des Forêts (ONF).
En vous égarant dans une forêt, vous pourriez bien déclencher une alarme vivante. Un animal protège sa forêt bruyamment, mais il faut le comprendre : les immenses chênes qui vous entourent ont sans doute été semés par l’un des siens. Ce volatile est par ailleurs enchainé sur le banc des accusés par les humains pour un crime qui n’est pas prouvé. Donnons-lui une occasion de se défendre. Ouvrons la séance du Geai des chênes.
Ce nouveau numéro de Séquence Parc s’intéresse à la pierre sèche.
Tout d’abord nous évoquons notre système agricole et la précarité grandissante avec quelques données nationales et locales. Dans la chronique santé & cuisine, Caroline, naturopathe, et Valentin, cuisinier à l’Institut Agro de Florac, nous parlerons des oméga 3 et ses bienfaits pour la santé
Dans la froideur de la montagne se cachent des formes de vie discrètes et pourtant élégantes dont les voix peinent à couvrir le bruit des machines que les humains ont ramené là. Chers auditrices, chers auditeurs, couvrez-vous pour la séance d’aujourd’hui et tendez l’oreille. Ouvrons l’audience de celui qu’on appelait autrefois Grand coq de bruyère : le Grand tétras.
Nous allons parler de création artistique et plus précisément de théâtre nomade et participatif.
L’équipe de Palabres en forêt se retrouve au salon TAF à Méjannes-les-Alès au Village des métiers de la forêt et du bois, l’occasion d’échanger avec des professionnel.les passionné.es de la filière forêt-bois.
Cette émission est consacrée au maraîchage et plus particulièrement au Groupement d’Intérêt Économique et Environnemental (GIEE) dédié en Lozère. Nous avons invité Julien Marie, animateur à l’antenne de Lozère de la FR CIVAM Occitanie qui coordonne le GIEE Maraîchage et Laurence Bourry, agricultrice à Bédouès.
Il est temps pour nous d’ouvrir la première séance nocturne de ce tribunal. Gare aux âmes sensibles, on raconte de nombreuses légendes sur l’oiseau du jour – ou plutôt de la nuit. Son nom de famille qui évoque les sorcières, son chant lugubre, et son surnom de « dame blanche » viennent planter un décor sombre et mystérieux. Appelons sans plus tarder l’Effraie des clochers à la barre.
Une émission Femmes & hommes des bois à la rencontre de Jean-Claude Auberlet dans son atelier d’ébéniste à Barre-des-Cévennes. La chronique Plantes & animaux des bois d’Emeric est dédiée aux chênes des Cévennes et d’ailleurs
Nous avons réuni Louisiane Pantel Jouve, chargée de mission agriculture et territoire au Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles (SHVC) et Benoît Delaporte, maraîcher sur la commune de Saint Germain de Calberte pour parler du programme Treilles et Terrasses et notamment d’un site pilote à Saint Germain de Calberte.