Chaud PATate – Radio Bartas

Chaud PATate #20

Véro — Sat, 13 Jun 2026 11:30:23 +0000

Ce vingtième épisode est consacré à l’abattage paysan, étape incontournable dans les filières élevage mais pourtant souvent invisibilisée.

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Chaud PATate #19

Léo L'Homme — Sat, 18 Apr 2026 10:30:22 +0000

Cette émission est consacrée aux ateliers cuisine réalisés en classe par des professeures des écoles. Louise est allée sur place avec son micro dans deux écoles du sud Lozère.

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Chaud PATate #18

Léo L'Homme — Sat, 21 Feb 2026 11:30:58 +0000

L'émergence de la culture de l'olivier dans les Cévennes lozériennes : entre utopie et robustesse ?

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Chaud PATate #17

Véro — Sat, 25 Oct 2025 10:10:45 +0000

Sécurité sociale de l'alimentation & expérimentation d'une caisse locale alimentaire en sud Lozère.

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Chaud PATate #16

Véro — Fri, 26 Sep 2025 08:53:14 +0000

Une heure d’émission avec Sophie et Carole du GIE Plante Infuse pour vous faire plonger dans cette activité qui est aussi une façon de vivre

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Chaud PATate #15

Léo L'Homme — Sun, 22 Jun 2025 09:00:07 +0000

De La Terre au Ventre : Un sol vivant pour des intestins contents !

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Chaud PATate #14

Léo L'Homme — Sun, 25 May 2025 09:00:42 +0000

Autour du micro, il y avait Romain Layes, chargé de mission agropastoralisme au Parc national des Cévennes, Julie Hébrard et Dominique Lyszczarz, de l’Entente Interdépartementale Causses Cévennes, Floriane Rouge, co animatrice du PAT et depuis la ferme des Petits Ruisseaux au Pompidou, Julien Lespine, éleveur de chèvres et castanéiculteur. 329 fermes sur 588, en Sud Lozère, ont comme activité principale l’élevage, activité qui valorise des surfaces pastorales de grande valeur patrimoniale et environnementale. Ces fermes sont déjà impactées par le changement climatique.

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Chaud PATate #13

Léo L'Homme — Sun, 27 Apr 2025 09:00:00 +0000

Cette émission est consacrée à nos deux moulins emblématiques en sud Lozère et aux filières qu'ils génèrent sur le territoire. Nous avons réunis Christophe Bourely du moulin de Grattegals (commune de Cans et Cévennes), Guillaume Xueref, du moulin de la Borie (commune d'Hures la Parade) ainsi que Christophe Brun, boulanger de la Malène "les Galets du Tarn".

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Chaud PATate #12

Léo L'Homme — Sun, 16 Mar 2025 10:00:07 +0000

Tout d'abord nous évoquons notre système agricole et la précarité grandissante avec quelques données nationales et locales. Dans la chronique santé & cuisine, Caroline, naturopathe, et Valentin, cuisinier à l'Institut Agro de Florac, nous parlerons des oméga 3 et ses bienfaits pour la santé

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