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PRODUCTEUR DE SENS : LAURENCE BOURRY, MARAÎCHÈRE À BÉDOUÈS.
Tourisme et changement climatique Le Parc national a sollicité des chercheurs de l’université de Toulouse pour conduire une étude sur notre territoire et tenter de répondre à cette question :
Dans cette épisode, l’équipe de Palabre invite Heloïse Pantel, animatrice nature dans les Cévennes pour nous parler des petites chouettes de montagne !
Artisan de la Poterie du Sens à Bédouès, potier du Festival de la Soupe, Anthony Lagarde connaît son métier et comment il en est arrivé là.
Pour ce nouveau Producteur de Sens on se dirige vers le Pompidou ! Camille Descatoire nous fais décourvir Le maraîchage des Herbes Folles !
Cette fois l’équipe de palabres vous propose une réflexion sur les liens entre l’eau et la foret avec pour invité du jour Nicolas Martin, chercheur pour l’unité de recherche écologie des foret méditerranéenne à l’INRAE
Ce mois ci l’équipe de Palabre vous embarque pour une émission spéciale sur la Guyane à travers les mots de Maël Dewynter.
Au programme du quatrième épisode de Chaud PATate, on se rend à l’école de Ventalon en Cévennes pour rencontrer David Monier, cuisinier de la cantine mais aussi de la table d’hôtes bulle d’O2. Viendra ensuite la chronique jardin de Jean-Jacques, jardinier amateur membre de l’association Jardin Nature 48.
C’est un nouvel épisode de séquence Parc un peu spécial en compagnie de Anne Legile ancienne directrice du Parc National des Cévennes qui a quitter ses fonctions fin 2023.
Étudiants d’AgroParisTech Dans cette émission de Palabres en forêt, plusieurs étudiants de l’école AgroParisTech nous présente leur formation et le projet du territoire sur lequel ils travaillent depuis 3 semaines.
Au programme de cet épisode de Chaud PATate, on reste bien évidemment sur la thématique de l’alimentation et son lien avec la santé en s’intéressant à notre microbiote et Jean-Jacques nous donne toutes les clefs pour produire l’or noir du potager !