Julie Mazer, 35 ans, est membre du GAEC Le Ranquet à Corbès dans le Piemont cévenol. Elle élève des brebis Raïole allaitantes et transhumantes. Julie est également co-présidente du groupement pastoral de la Loubière à Barre des Cévennes.
Raphaël Hun s’est installé dans les Cévennes en 2021. Il s’est lancé dans la production de Safran à Anduze. Bénéficiaire de la marque Esprit parc national, il propose une belle gamme de produits pour aromatiser des plats salés et sucrés.
Sur le territoire Floracois depuis 6 ans, Mallorie et Marc développent des guides, des cartes, des Atlas pour cyclo voyageurs et voyageuses.
Dans le cadre de ses études, Gabriel Six réalise un mémoire sur la valorisation du patrimoine autour de l’eau en Lozère.
En partenariat avec le Parc national des Cévennes, la Nouvelle dimension, le festival Vue du Québec et le festival Ville du Québec, Marc-Olivier Huard, réalisateur, est en résidence d’écriture au four à pain à Mas-St-Chély
Valérie Dumont-Escojido est responsable markéting des trois musées d’Alès Agglo. Elle nous propose une petite visite de Maison Rouge, le musée des vallées cévenoles, à Saint-Jean du Gard. Installé dans une ancienne filature, il retrace la vie rurale et traditionnelle des Cévennes du XVIIe siècle à aujourd’hui.
Nous sommes allés à la rencontre de Pascal Beaury, maire de Mont Lozère et Goulet, sur le site du château du Tournel. Les ruines de cette imposante forteresse, posée sur un piton rocheux enserré par le Lot, font l’objet de travaux de restauration depuis plusieurs années, grâce notamment à la Fondation du patrimoine.
Nina Marron gère le camping de La Molière à Vébron depuis 4 ans.
À Mas Saint-Chély, Christel Becquerelle et son conjoint produisent du miel, des confitures à partir de cueillettes sauvages réalisées sur le causse Méjean et de la viande bovine. Le couple possède un troupeau d’une quarantaine de vaches de race Galoway. Les produits marqués Esprit parc national sont vendus au panorama du Saltadou, une propriété familiale.
Thomas Benech est médiateur scientifique, il organise des veillées étoilées au cœur du parc national des Cévennes.
Matthieu Mercier est l’auteur du livre : Gorges et rivières, de Cévennes aux Garrigues.
Bénéficiaire de la marque Esprit parc national depuis 3 ans, Alexandre Racanière est arboriculteur. Installé près du Vigan, à Molières-Cavaillac, il propose une grande variété de fruits frais et transformés, des plants d’arbres fruitiers, ainsi qu’une belle gamme de macérats huileux pour les soins du corps, estampillés Aphaïa Nature.
